饿了么推出“网约配送员”职业培训，每人将获得现金培训补贴蓝鲸TMT频道8月31日，据饿了么，8月31日，结束了25课时的培训课程后，上海超20位饿了么蓝骑士已完成全市首批“网约配送员”新就业技能提升培训，每人将获得现金培训补贴。饿了么今年将在全国推广“网约配送员”职业培训，提升骑士就业技能，目前已在浙江杭州、上海等地落地。“网约配送员” 新就业技能提升培训包含线上课程、线下课程以及实操课程，如道路行驶规范、餐箱清洁消毒、恶劣天气送单秘籍、配送异常处理等，完成培训的人员将获得培训结业证书，以及一定金额的培训补贴

扫描二维码，即可打开外卖智能取餐柜，真正做到零接触配送。在2021中国国际智能产业博览会上（以下简称“智博会”），饿了么携数字经济三公里生活圈亮相智博会。通过“无接触配送”智能自提柜、网订店送医保支付演示体验设备和客如云智慧菜场一体化智能秤等，展示数字商业发展。其中，小小外卖智能自提柜吸引了大家的关注。“饿了么的‘无接触配送’智能自提柜，让你的外卖配送更安全便捷。”阿里巴巴本地生活公共事务部渝贵省域总经理刘洋在智博会上接受采访时表示，饿了么聚焦“身边经济”，打造以消费者为中心的三公里幸福生活圈，为本

随着新式茶饮的迭代和餐饮数字化的发展，近年来下午茶经济越来越热。2020年，超40亿元人民币进入新茶饮市场，2021年6月30日，“新茶饮第一股”奈雪的茶在港股上市，开盘市值340亿港元。今日，饿了么联合北京大学CCAP食物消费课题组发布2021下午茶数字经济蓝皮书，报告显示：在下午茶市场，本土品牌正快速崛起，国潮风、高颜值、口味创新、健康减糖正在成为头部品牌发展新趋势。01“下午茶”已不只茶饮报告显示，随着餐饮行业数字化程度的加深，内需提振、消费升级、国潮兴起，中国下午茶市场的产品形态和消费习惯经历了3次重要演化。在201

2015年，中国现制茶饮行业逐渐步入“新式茶饮”时期，新式茶饮消费不断升级。随着新式茶饮的迭代和餐饮数字化的发展，中国下午茶经济崛起。时间步入2021年，中国下午茶时段经济增长已逐步进入蓝海阶段，市场总体供不应求。在此时代背景下，饿了么利用平台大数据分析，强势推出《2021下午茶数字经济蓝皮书》，对中国下午茶的发展历程、品类潜力、用户洞察、爆款特点，发展趋势进行深度分析，并提出相应建议。众所周知，下午茶文化在中国源远流长，尤其是近十年，我国餐饮业进入数字化时代，国内下午茶市场产品形态和消费习惯进行多次演化。

对于盲盒，相信年轻人不会陌生，在短短的几年内，随着“泡泡玛特”的走红，带火了大批“盲盒”经济。继泡泡玛特之后，其他领域也跨行业开始了“盲盒”之旅，如文创盲盒、出行盲盒、图书盲盒、文具盲盒等，一时间可谓“万物可盲盒”。各大品牌也看到了盲盒的营销价值，都纷纷涌入其中。但玩的“人”越多，盲盒的玩法也会越同质化，如何引起消费者的注意就成为品牌疑惑的关键问题。其实，盲盒之所以那么火的原因主要就是满足了用户的猎奇心理和赌徒心理，还有最重要的内容是否足够有吸引力去满足用户的情感需求。最近，必胜客和饿了么再次联

8月17日，饿了么发布《2021饿了么夏夜生活报告》。大连在报告中成为亮点，夜间配送效率在全国排名第二，夜间消费单笔价高出全国平均近两成，《报告》称大连夜间消费潜力大。 《报告》显示，今夏以来，夜间露营地、景区和步行街上的度假酒店、健身房等场景下的外卖单量环比增幅均在三成及以上，同比去年涨幅均在一倍及以上。以辽宁大连为例，大连饿了么夜间订单中约有四成来自写字楼、商场、酒店、甚至营地等多类场景。伴随今年露营风潮的兴起，来自房车露营地、公园的夜宵订单量环比增长1.5倍。在大连多个森林汽车露营地，不少年轻人通过饿

伴随着“夜晚经济”的发展，多样化的夜生活正在反映出城市文化与经济的繁盛，也在一定程度上带动了饿了么等一批外送平台及相关产业的发展。目前，“夜宵文化”已成为都市人群的生活常态，但由于夜晚的局限性，各类保障难以落实。对此，饿了么开展“夏季行动”，把夜消费作为重点保障的服务场景。截至7月初，近八成商户的营业时间延长到了21点，提供深夜外卖的商户增长了两成，同时夜晚经济的消费范围也在不断扩大。今夏以来，饿了么平台上水果捞、沙拉轻食、三明治、冷饮、凉皮凉粉和螺蛳粉等深夜营业的门店，增幅均在五成以上。毫无疑问的

8月11日，饿了么与湖南省市场监督管理局合作，面向餐饮从业者推出防疫食品安全公益直播培训，中国工程院院士陈君石对德尔塔毒株的传播特点解读了“新形势下的新冠肺炎与食品安全”。本月内，该培训将覆盖河北、辽宁、江苏、安徽等地。　据了解，饿了么“e食无忧”项目是落实市场监督管理总局“餐饮从业人员培训年”部署要求，配合市场监管部门举办的食品安全公益培训，目前已在河南、湖北、黑龙江、甘肃、湖南等地举办，覆盖餐饮从业人员超过80万人次。餐饮从业者在完成线上直播培训后，还可以参加在线考试，通过者将获得由饿了么认证的餐

为保障恶劣天气配送安全，饿了么在6月下旬还与中国气象局公共气象服务中心联手推出了首个服务外卖骑手的指数产品——骑手天气安全防护体系。据网经社（100EC.CN）获悉,该系统基于实时精准的天气数据，可对配送线路及配送时间进行优化，保障大雨大雾、路面积水等恶劣天气下的配送安全。中国气象局公共气象服务中心副主任陈云峰表示：“气象数据和外卖行业数据结合，是一种新型服务方式，能够更好发挥气象数据在生命安全、生产发展、生活富裕、生态良好上的重要作用。”在本次合作中，中国气象局公共气象服务中心将提供包括格点化、逐分钟的

河南多地遭遇历史罕见的极端强降雨天气，严峻灾情牵挂人心，全国各地救援队伍驰援一线。由于道路受阻、餐饮停摆，救援人员面临着无法按时就餐的难题。为保障一线救援人员吃到热乎饭，饿了么紧急联动多多家餐饮企业，提供超过2200份“救援专供餐“，持续供应，支持河南水灾救援工作。7月26日，当得知河南省消防总队的消防官兵因缺乏餐食供应时，饿了么紧急联系所在区域，征集“公益救援专供餐”商家。并吞大碗烧肉饭商家火速响应。上午8时，该店的两个门店同时忙碌起来，切菜炒肉，准备了80份最有营养的牛肉脆皮炸鸡双拼套餐等餐食。中午12

昆明信息港讯 记者昝娟娟河南暴雨灾情牵动人心，7月21日，记者从饿了么了解到，饿了么已连夜启动紧急行动，愿不遗余力向全体灾区人民提供力所能及的帮助。饿了么相关负责人表示，饿了么在河南部分城市，面向商家上线了#庇护计划#报名渠道，邀请饿了么平台上有余力的合作商户为公众提供休憩场所、免费水饮等服务。目前已经收到了大量商户的报名，参与商家将持续增加。有需要的群众可以通过饿了么官方微博等渠道查询了解最新情况。另悉，由于郑州、新乡、开封因灾情严重，饿了么目前已暂停相关区域的配送服务，并将依据天气、灾情实时变化情

饿了么联合淘鲜达连夜启动紧急救助方案，提供10万份爱心救助礼包，为郑州等地受灾各方提供支持与帮助。饿了么联合淘鲜达，与大润发、世纪联华、家乐福、绿地优鲜、华润万家、永辉超市等平台商家启动紧急救助方案，覆盖线下20余家门店，采取线上领券门店自提和饿了么配送相结合的方式，为受灾群体提供生活所需的物资礼包。因天气原因，饿了么目前暂停了郑州等地的配送服务，相关礼包配送将在情况好转，配送恢复后的第一时间进行安排。针对受灾当地的消防队、医院等相关核心赈灾部门，饿了么、淘鲜达以及商家三方协力，免费提供食物、水以及

气温越高，宵夜越火。来自饿了么的数据显示，截至7月初，近八成商户的营业时间延长到了21点以后，提供深夜外卖的商户增长了两成。夜经济的消费范围也在不断扩大。今夏以来，饿了么平台上水果捞、沙拉轻食、三明治、冷饮、凉皮凉粉和螺蛳粉等深夜营业的门店数增幅均在五成以上。今年“夏季行动”中，饿了么把夜消费作为重点保障的服务场景。饿了么介绍，首批3亿元的“夏季行动”骑手保障金已覆盖深夜时段，同时，也将对消费者和延长营业时间的夜经济商户提供多维度支持。7月17日起，饿了么在水果、美食等多频道每晚上线夜宵专场，为消费者提

今日（7月20日），河南多地遭遇极端强降雨，多地遭遇内涝险情。记者从饿了么了解到，为保证绝对安全，从下午5时起在郑州、新乡两地已经停止全城配送，保护骑手安全。“任何时候，都要安全第一。”饿了么郑州城市总经理张欢表示，从前日开始就一直在监控降雨情况。“雨衣、防水胶鞋、防水手机套提前发放到各站点”河南的物流团队每天都会去关注天气，遇降雨会提前在App内发push给骑手，不同的群里也会做一些提醒，告诉骑手什么时段会有什么样的雨。“从今天早上开始，暴雨就一直没有停”，郑州 16-17时遭遇了极端罕见强降雨，1小时降雨量20

中国消费者报北京讯能否在家或家门口吃好饭，直接影响了老年人居家养老的幸福指数。近期，北京市民政局提出年内发展1000家养老助餐点的计划，督促全市所有驿站全面开展助餐服务，扩大养老助餐服务供给。饿了么积极推行养老助餐服务市场化改革，与北京市西城区民政部门共同搭建了行业首个专门服务老年人手机点餐、包含“网络平台+驿站+第三方膳食营养评估+数据跟踪反馈”的“数字助餐”服务模式。据了解，该模式已于今年3月在西城区6家驿站启动试点，为驿站的老年人定制了包含线上自行选餐厅送餐上门（外卖）、选择盒饭配送到驿站（团餐）以

　　7月14日，饿了么开启“夏季行动”，首批将投入3亿元用于骑手保障，包含夏日配送津贴、夏季物资和高温福利。据饿了么物流负责人介绍，今年饿了么在骑手保障投入上创了新高，“希望能让骑手获得更高收入、更好保障。”　　　　据了解，夏季是外卖行业旺季，但同时伴随着较多的恶劣天气，饿了么启动“夏季行动”旨在为用户及商家提供更好的服务，而骑手保障则是其中最为重要的环节。　　首批3亿元骑手保障投入大部分用于夏日配送补贴。除了每单跑单奖励，针对酷暑、下雨、刮风等恶劣天气，骑手还可获得天气补贴。　　汉街站饿了么骑手郭峰

近日，伴随饿了么开启“夏季行动”，加大对商家的重点补贴和扶持，平台同时披露其下午茶行业最新增长数据：6月，饿了么下午茶订单较去年同期增长接近翻番。在暑期消费风口及平台百亿补贴的双重助力下，饿了么在下午茶领域已连续两个月实现高增速。与此同时，以“蜜雪冰城”为代表的中腰部品牌借助饿了么发力迅猛，在订单规模和增速上正形成和高端茶饮对垒之势。百亿补贴坚定加码下午茶当前，整个茶饮市场仍处在高速增长的蓝海阶段。三方数据显示，近年下午茶市场年复合增长率保持在25%左右。高标准化的供应链、年轻的目标客群，使得线上外

7月14日，饿了么宣布开启“夏季行动”，首批将投入3亿元用于骑手保障，包含夏日配送津贴、夏季物资和高温福利。据饿了么副总裁刘歆杨介绍，今年饿了么在骑手保障上的投入创了新高。首批3亿元骑手保障投入大部分用于夏日配送补贴。除了每单跑单奖励，针对酷暑、下雨、大风等恶劣天气，骑手还可获得天气补贴。此前，饿了么与中国气象局公共气象服务中心推出首个骑手天气安全防护体系。为了让穿行在大街小巷的骑手有个遮阳、避雨的地方，饿了么联合全国总工会、全国商家建立蓝骑士驿站，开辟专属区域供骑手歇脚，有的驿站还提供免费饮品、优惠

　　　　图源：微博　　全国妈妈的统一避暑良方　　饿了么：颜值消费成“后高考经济”消费担当　　　　饿了么数据显示，00后消费群体自6月8日高考结束至今，在覆盖餐饮美食和休闲娱乐的本地生活服务板块，到店团购订单量环比增长两倍。该群体在同时段，汉服拍摄订单量环比增长25%，K歌和运动健身订单量环比双双增长60%；密室剧本杀订单量增幅达200%。口腔护理为代表的消费医疗行业，00后人群增长30%，行业订单量环比增长超过55%。美容美甲交易额环比增长超110%。颜值消费成“后高考经济”消费担当。（36氪）　　颜值时代　　华为音乐与环球