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3月31日，黄冈饿了么积极响应湖北省制止餐饮浪费专项整治行动，在黄冈市市场监管局餐饮科指导下，开展“小份餐食”推广行动，“食安封签”标注“适量点餐，杜绝浪费”推广行动，“e 点碳”减碳激励行动以及线上线下制止餐饮浪费宣传引导行动4项政策落地，共同推动餐饮行业反食品浪费，弘扬中华民族传统美德。
细化节约举措，引导合理点餐。网络餐饮经营企业在线上线下醒目位置展示“光盘行动”“节约粮食”等提示信息，通过在菜单中和平台页面上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息，从业人员熟练掌握菜品情况，主动提示消费者适量点餐。通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式，引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。 黄冈饿了么将一次性投放20万份食安封签，其中黄州区预计投放10万份，主要铺设对象为上百家平台订单量较高、愿意进一步提升食安质量的商户。 饿了么平台外卖碳账户“e点碳”正式上线。“e点碳”基于用户的低碳消费行为建立积分体系，并通过兑换各类权益的激励形式，引导用户选择低碳的生活方式。目前，用户已可通过“饿了么App-我的-碳账户”查看自己的减碳量及积分，碳账户还与“饿了么果园”实现了任务联通。根据介绍，只要用户在饿了么下单时采取了无需餐具、小份菜等低碳环保行为，都可获得相对应的积分。除了兑换相关权益外，用户还能使用积分参加碳中和公益项目，比如捐赠森林保护项目等，从而建立起良好的绿色消费习惯。
自3月20日起，鼓励餐饮经营单位优化菜单设计，在菜单中标注食品分量、建议消费人数等方式充实菜单信息，合理搭配菜品和主食，再根据剩余菜肴特点，提供再加工的技术指导，提醒消费者按需点餐、合理消费。提倡广大消费者树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐。积极参与“光盘行动”，弘扬勤俭节约美德。 |
