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本报讯 10月30日，辽宁省阜新市市场监管局联合饿了么平台举行“同创食品安全市、共建文明城”食安封签发放仪式，全市2600多家入网餐饮单位参加。 活动现场，饿了么平台相关负责人集中展示送餐箱清洗消毒过程、食安封签使用流程，餐饮单位工作人员展示外卖封签使用效果，市市场监管局与入网餐饮服务单位签订了食安封签承诺书。 “推进食安封签项目，是阜新市开展‘五城联创’的重要内容之一，能够杜绝配送过程中的食品污染，确保餐食配送‘最后一公里’安全，此举既是对消费者负责，也是增强餐饮单位食品安全意识的一条有效途径。”阜新市市场监管局副局长于建华说。 据悉，食安封签的使用，就是餐饮单位出餐时用统一的封签对外卖盒进行包装，封签是一次性使用，采用安全环保特殊材料制作，如果撕毁将留下永久性的痕迹。如果消费者在外卖小哥送到时发现外卖盒封签有损可当场拒收。 作为阜新市打造“阳光餐饮、智慧监管”平台的重要组成部分，下一步，阜新市市场监管局将持续推进食安封签的使用，不断延伸监管链条，推进网络订餐智慧监管系统建设，实现监管对象来源可追溯、状态可监控、数据可关联、工作可展示，严防、严管、严控食品安全风险，让消费者吃得放心、吃得安心。 |
