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过去一年中，餐饮行业的数字化升级进行地如火如荼，其中饿了么为商家打造的数字化升级整体方案更是起到了巨大的推动作用。 要知道，现在餐饮行业的数字化升级良莠不齐，可以说已经形成了不同的发展阶段。譬如广大中小商户，需要的是在线吸引和累积更多的消费者从而拓宽生意。连锁商户需要的则是通过大数据了解用户，针对性地引导消费。 而对于品质商户来讲，数字化升级的要求就更高了，不仅要将线上线下深度连接，还要在会员制方面下功夫，大量引入用户掌握活跃数据。
在各级餐饮商户的需求下，饿了么升级打造了“饿了么星选”，平台上200万商户在6个维度的考核下，综合得分前10%的商户才有有机会成为星选商户。事实证明，饿了星选正在为整个行业带来全新的爆发点，甚至还推动了餐饮行业优质化发展。 大家都知道，外卖500强往往都不是餐饮500强，而这也意味着其中有很大的发展空间。就拿眉州东坡来讲，去年人家的外卖成交额已经飙升至4.5个亿。作为传统家宴型餐饮，如此优异的成绩可以说是笑瞰同行。
这背后就是饿了么深度打通其会员体系，通过短信+官微双管齐下，对目标用户大量放送商户券，从而激活大批线下用户在线上反复消费，光外卖流水都能达到数亿，可想而知眉州东坡去年的全年销售额该有多给力！
此外，传统餐饮500强企业在数字化浪潮的推动下，纷纷与饿了么星选展开了全面合作。以 旺顺阁为例，饿了么可是其首个签约的外卖平台。外卖业务占比也从起初的1%、2%，发展到了如今30%的，用餐场景得到了很好的延伸，门店流水自然也上去了。 同样业绩飘红的还有西贝莜面村，201转型专门做外卖店开始后，流水增幅极为突出，去年夏季的交易额直接比春季上涨了近一倍。尤其是花家怡园的外卖日均订单量，更是暴涨了近15倍，足以见饿了么赋能的数字化改造带来的爆发力！
不难看出，饿了么正是从推动商户数字化开始来推动整个餐饮行业的数字化，以此也让广大消费者享受倒数字化带来的多元化红利。 相信接下来，饿了么星选将携带各大餐饮商户打造更棒的餐饮服务！ |
