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移动互联网的时代上半场已经结束，随着移动互联网下半场的人口红利的消减，所以行业头部为了存活必须抢占更大的市场空间，头部公司的直接交锋就成为移动互联网时代资本催熟独角兽的标志性动作。 很多行业PK已分出胜负，比如：滴滴、快滴；摩拜、ofo。但外卖行业作为头部的美团和饿了么，好像仍处在角力拉扯的阶段。 背景上看美团依靠腾讯，饿了么依靠阿里好像势均力敌。但在移动互联网的下半场，不再是跑马圈地的烧钱模式圈用户量，更多的是深耕用户场景，提高用户感受度。不得不说，下半场美团的优势与饿了么相比明显不足。 美团，告诉你一个星巴克的秘密 从创意上看，饿了么看重的是用户舒适体验，为此还推出专有的安全餐盒。而反观美团，还处在重运营阶段，对于创意和用户感受度方面，明显弱于饿了么，往往是饿了么提出场景创意，美团跟随效法而已。 比如此次饿了么和星巴克合作，美团急急找上瑞幸。但从结果看，跟新零售、跟消费券、跟咖啡外卖的美团显然没学到“心法”，简单模仿未见创新，也使美团估价跌的惨不忍睹，数月的经营交上的考卷仍没及格，最后可能只有“阿里”才能成就“美团”。 反观饿了么对星巴克的赋能就成绩斐然。12月14日在星巴克投资者大会上，星巴克提出当前30城2000家门店的专星送已经植入完成，下一步加速开店速度与数量。在全球推广饿了么专星送模式，深度与阿里全域合作，从产品、到会员到场景，全域合作，数字化对接。 星巴克和瑞幸都在做外卖咖啡，但效果差距却如此大？从背景上说基因决定，阿里的基因是平台商业基因，腾讯的基因是社交基因。在不同的基因条件下，他们对产业的赋能是不同的。 所以星巴克数字化改革表面上是与饿了么配送的外卖合作，而实际上是阿里在对星巴克做数字化赋能，进而推动整个咖啡行业的变革。 copy不成自折兵，这才是数字化赋能的正确打开方式 其实早在几年前，几乎所有外卖公司就已经盯上星巴克，但星巴克却没给任何公司机会。她在等一个心仪的白马王子。阿里为了与星巴克结合，启用了饿了么、手淘、天猫、口碑、支付宝、盒马和钉钉7个商业体的资源。除此之外，还特意让饿了么培训了一支蜂鸟团队和为星巴克设计一款保证温度的外卖箱，才赢得星巴克的青睐。 对星巴克数字化改造，阿里也倾尽全力。阿里本地生活服务平台覆盖了本地生活的所有场景：餐饮、商圈、休闲娱乐、丽人、亲子、健身等等，各种融合都将会爆发快速增长和行业变革。 比如对咖啡行业的赋能，直接使线下门店的场景变为线上生活圈的一个部分。无论从商品，会员，还有服务上都是质的飞跃。 从商品上说，首先数字化后货品价格可以得到统一（同款同价）；在库存上也能降低成本，实现低库存运作，中中心化调拨发货进一步降低物流成本，所以商品上看，饿了么对星巴克而言是在降低库存成本。其次在会员上，数字化改造使得线上线下的数据进一步打通，更容易做线上运营，能够有效降低星巴克的运营成本。 最后在服务方面，由于打通线上线下的数据使得门店和导购模式相融合，星巴克更容易锁定推广人群，进而节约了星巴克的推广成本。 在多重“内功”作用之下，难怪星巴克迅速加快推广速度。相比之下美团和瑞幸不明就里，仅学会了“形”。致使美团只能靠补贴方式赋能瑞幸，不但没带来瑞幸的极速增长，反而使美团放缓了增长速度，还造成了极速亏损。 互联网下半场何去何从？它将是一个完整且巨大生态赋能行业数字化，将是深耕行业的下半场。它要求企业有体系，有能力，有资源，更重要的是有坚持和有创新的信心。反观美团，这些特质它显然还不是太具备。 二维到三维的升级：单纯外卖到本地生活的革命进行时 场景模式赋能不是抱着“有枣没枣打三杆子”的心态能做好的，最主要是对自身体系、能力和资源的合理调配。同时要抱着坚定的信心才能做出增长效果。美团投机并没有带来瑞幸的深度合作，对于瑞幸而言只是在顺丰的旁边多了一枚“棋子”，这是星巴克与阿里合作机制的根本区别，两者的广度深度是截然不同的。 从新零售到电子消费券，从咖啡外卖到数字化，阿里本地生活服务平台一直在稳扎稳打的升级整个行业，他的业务拓展范围早就不仅限于一个行业，而是蔓延到人的整个生活圈。 相比之下跟随的美团，面对的行业瓶颈非常难以突破，而且也不具有改造行业的能力，只能跟着学。原来单纯靠补贴烧钱的经验，刻下作用已经越来越少，所以它可谓进退失据。对于行业，阿里大局观的深耕使得美团难有机会发力一战。它现在最大的希望，就是阿里能够快一步改造和扩容市场，它或许能分一些红利。 从商业角度而言，最影响美团的未来走向的竟然最可能是阿里。结论虽然有点出格，但是说不定真的符合当下的实际。 |
